Qualidade

Na CABRAL & SILVA, a qualidade é entendida como objectivo fundamental através de uma atitude permanente no sentido da consolidação da sua posição no mercado. A Empresa entende então que a Qualidade constitui uma linha de orientação estratégica fundamental.

O Sucesso é Construído sobre a Qualidade

Os Produtos Alimentares por nós comercializados são uma promessa ao consumidor de que são seguros, que cumprem todas as regulamentações, que satisfaz elevados padrões de qualidade e asseguram a garantia de segurança alimentar.

O Cliente em Primeiro Lugar

Queremos servir bem o nosso Cliente.
A nossa missão é garantir a conformidade com os requisitos dos nossos Clientes no sentido da satisfação das suas necessidades, em sintonia com os objectivos da Empresa.

A Qualidade é um Esforço Conjunto

Todos os processos da Empresa têm um papel importante para a Qualidade e Segurança Alimentar dos nossos produtos. Do mesmo modo, os fornecedores contribuem para a Qualidade e para a garantia da Segurança Alimentar, pelo que procuramos estabelecer parcerias com Fornecedores, que se guiem pelos mesmos princípios de Qualidade.

A Qualidade é Feita pelas Pessoas

Só é possível garantir Qualidade e Segurança Alimentar se todas as pessoas estiverem envolvidas e sensibilizadas.
É através do envolvimento dos colaboradores que os objectivos podem ser alcançados.
A formação, a comunicação e o trabalho em equipa são cruciais para o sucesso da implementação de elevados padrões de Qualidade e Segurança Alimentar.

A Qualidade é Acção

O progresso e inovação são fundamentais para a competitividade da CABRAL & SILVA.
A análise constante das oportunidades de melhoria deve ser desenvolvida e devemos praticá-la diariamente. Os desvios e erros devem ser analisados e corrigidos; Os problemas devem ser previstos e eliminados antes que ocorram. Devemos nos esforçar para conseguir a melhoria contínua em todas as áreas.
Nesta transcrição procurámos reflectir a importância do cumprimento rigoroso dos padrões de qualidade dos serviços que prestamos por forma a satisfazer as exigências dos nossos clientes que são a razão de ser da nossa permanência no mercado.

 

Autorização de Laboração e Nr de Controlo Veterinário

Certificado APCER

Certificado IQNET

Licença Sanitária

Registo de Estabelecimento

Declaração HACCP