- Tempo Preperação: 30 minutos
- Tempo de Cozinhar: 30 minutos
Polvo à Lagareiro
Ingredientes
Instruções
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Para as migas: Refugar em azeite e alho os grelos previamente cozidos, juntar broa triturada a gosto e temperar de sal e pimenta;
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Cozer o polvo e deixar arrefecer;
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Cortar os tentáculos ao meio e grelhar;
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Assar Batata a Murro e a cebola com casca;
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Na Hora de servir colocar alho picado e azeite em todos os ingredientes;